美しいシルクを作る蚕たちを使ったサスティナブルな昆虫食マフィンを開発、Makuakeにて1月15日より先行販売開始

美しいシルクを作る蚕たちを使用した昆虫食マフィンを、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて、1月15日より先行販売いたします。サスティナブルフードや昆虫食に興味のある人、小麦を使わないグルテンフリーのスイーツを求めている人におすすめです。新潟県上越の地で蚕産業の再興と、地域産業の発展を目指しています。