2022年12月23日11時00分 / 提供:valuepress
長楽館(京都市指定有形文化財)では、長楽館BOUTIQUEと長楽館オンラインストアにて2023年1月1日(日)より徳島県上勝町産「柚香(ゆこう)」を使ったパウンドケーキの販売を開始いたします。2021年に宿泊プラン限定特典として数量限定にて提供した際にお客様より高評価をいただいた柚香のパウンドケーキを、リクエストにお応えしてこの度一般販売いたします。生産量が限られるため「幻の柑橘」とも呼ばれる柚香の果汁にはビタミンC・クエン酸が含まれるほか、整腸作用・糖代謝の改善効果・抗酸化作用があることがわかっています。柚香の果汁・果肉・果皮を余さず使用した甘酸っぱいパウンドケーキは、食生活の偏りがちな正月の時期にお召し上がりいただきたい一品です。
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