山梨・北杜市の「五味さんちのこだわり野菜市」栽培の“黒米”入り「米粉パスタ」を使ったメニューを甲府市の店舗「山梨レストラン メリメロ」が11月1日に提供開始

山梨県甲府市のイタリア料理店が、黒米をバランスよく練りこんでコシのあるもっちりした食感を実現した「米粉パスタ」を使ったランチメニューを、2022年11月1日（火）に提供開始。「五味さんちのこだわり野菜市」が加盟している「やまなしブランドみやげ品協会」（甲府商工会議所内）でのマッチングから商品化が実現しました。