【10/20試食会のご案内】サラリーマンの挑戦！？飲食店未経験のサラリーマンが会社を休んで「デカ盛り」の店をオープン。宮崎ひなた横丁で

2022年10月21日（金）、宮崎市中央通り『宮崎ひなた横丁』内に『宮崎 デカ盛りの店』がプレオープンします。
オープン予定の『宮崎 デカ盛りの店』は、飲食経験のない東京のサラリーマンが会社を休んで、副業で開業する飲食店です。店名の通り、デカ盛りを中心に店主厳選のメニューを提供します。

2022年10月21日（金）、宮崎市中央通り『宮崎ひなた横丁』内に『宮崎 デカ盛りの店』がプレオープンします。
オープン予定の『宮崎 デカ盛りの店』は、飲食経験のない東京のサラリーマンが会社を休んで、副業で開業する飲食店です。店名の通り、デカ盛りを中心に店主厳選のメニューを提供します。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3ODkxOCMzMDU4NzUjNzg5MThfdHNYbVBYbVNySy5KUEc.JPG ]

プレオープンの第一弾メニューは、低温調理したローストポークを使った「豚丼」
レギュラーサイズで2kg、赤・白・黒と色で指定できる味変ソースもご用意いたします。
※個別注文で特大も可能（1kg単位でお肉増量可能です）。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3ODkxOCMzMDU4NzUjNzg5MThfbkNsS2VUUlVkZC5qcGc.jpg ]

10月から企画をスタートさせ、現在2週間目。短期間でお店をオープンすべく奮闘するのは、サラリーマン兼店主の齋藤尚司。
オープンまでの道のりは、noteを始め、twitterでも公開中。43歳バツイチ、飲食店経験ゼロの独身男の挑戦がいま始まります。 

■2022年10月20日（木）13:00より、オープンセレモニーを開催します

『宮崎 デカ盛りの店』が入居する『宮崎ひなた横丁』では、2022年10月20日（木）13:00よりオープンセレモニーを開催します。
お店の紹介と、料理の試食が可能です。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3ODkxOCMzMDU4NzUjNzg5MThfbUduUnFnSGdWUy5wbmc.png ]
＜オープニングセレモニー詳細＞
日時：2022年10月20日（木）13時00分～15時00分（受付開始 12時50分）  
場所：宮崎ひなた横丁（宮崎県宮崎市中央通 6-16）
登壇者：株式会社favy 代表取締役 高梨巧、キリンビール株式会社 九州支社長 井本亜香様、JA宮崎経済連 事業戦略部事業推進課 課長 川口正剛様、宮崎県シンボルキャラクター みやざき犬　ひぃくん
※登壇者は変更となる可能性があります。

イベントをご取材いただける場合は、事前にご連絡いただけるとお席のご用意が可能かと思います。お気軽にご連絡ください。

■取材のお願い
本件、「サラリーマンの副業」「グルメ情報（デカ盛り・新店）」「起業・創業」「東京から宮崎での創業」などの切り口で取材対応が可能かと思います。
是非ともメディアでの紹介をご検討いただけると幸いです。

もちろん、「デカ盛りに挑戦！」などの企画にも積極的に協力させていただきます。

■店舗情報
店名： 宮崎 デカ盛りの店
住所： 宮崎県宮崎市中央通 6-16 宮崎ひなた横丁内
代表者： 齋藤尚司（さいとう ひさし）
HP： https://redine.jp/miyazaki
note：https://note.com/yokocho_kigyou
twitter：https://twitter.com/yokocho_kigyou