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ノルウェー産 旬の“生”サバ「サバヌーヴォー」今年も上陸 ~9月16日・17日は品川シーズンテラスにてイベント開催~

2022年09月06日11時00分 / 提供:valuepress

 日本航空株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役社長:赤坂 祐二、以下「JAL」)、株式会社JALUX(本社:東京都港区、代表取締役社長:髙濱 悟、以下「JALUX」)とノルウェー水産物審議会(本社:ノルウェー・トロムソ、CEO代理:ベルゲ・グレンベック)は、北大西洋での水揚げから日本の販売店舗まで、一度も冷凍せず高鮮度のままお届けする旬のノルウェー産新物サバ、「サバヌーヴォー(Saba Nouveau)®」(以下「サバヌーヴォー」)の輸入を、9月16日より開始します。昨年9月に日本初上陸を実現し(*1)、2年目を迎える今年は、より多くの皆さまに「サバヌーヴォー」を知っていただきたいとの思いから、一般のお客さまを対象としたサバヌーヴォーを使ったさまざまなお料理を楽しめるイベント「サバヌーヴォーフェス2022」を、9月16日、17日の2日間にわたり品川シーズンテラスで開催します。

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