オーガニック食品・飲料市場は、健康志向の消費者が需要を牽引し、2032年までに6,375億7,000万米ドルを超える見込み

世界のオーガニック食品および飲料市場は、健康、ウェルネス、および環境の持続可能性に関する消費者の意識の高まりに牽引されて着実な成長を遂げています。消費者は、従来の農業で一般的に使用される化学農薬、合成肥料、遺伝子組み換え生物に対する懸念から、徐々に有機製品にシフトしています。

有機食品および飲料の市場規模は、2023年に2,081億8,000万米ドルと評価され、2024年の2,352億4,000万米ドルから2032年までに6,375億7,000万米ドルに成長し、予測期間（2025-2032）に13%のCAGRで成長する態勢を整えています。