リーフレタスの残渣を食用コオロギの飼料にすることで　年間7,200キロの食品ロスの削減に貢献　　株式会社オールコセイと小林クリエイト株式会社がおこなう食品のリサイクル

食用コオロギの養殖から商品開発、販売を行う 株式会社オールコセイ（東京都台東区、代表取締役社長 浜地裕樹、以下 当社 )は、小林クリエイト株式会社（愛知県刈谷市、代表取締役社長 小林友也）と食品残渣の...