地球にも人にもやさしい「地球飯」のトークセッション開催
2024年10月30日15時01分 / 提供：Digital PR Platform
料理研究家のコウケンテツさん、長谷川あかりさんが登壇
[画像1]https://digitalpr.jp/simg/2486/97882/300_225_20241028214301671f86d5b1894.jpg
日本科学未来館（略称：未来館 館長：浅川智恵子）は、開催中の特別企画「地球飯(ちきゅうめし) ～Tasty, Healthy, Earth-friendly」の関連イベントを11月23日(土)と24日(日)に開催します。本企画にご協力いただいた栄養学の研究者と料理研究家をお招きし、トークや本企画オリジナルレシピの調理実演を通して、地球にも人にもやさしい「地球飯」を日々の食事に取り入れていく方法を探ります。
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