2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）に飲食店出店決定　完全養殖魚など多様な生物資源を活用した未来の食文化を世界に発信

学校法人近畿大学（大阪府東大阪市）は、サントリーホールディングス株式会社（大阪府大阪市）と協業し、2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）に養殖魚専門料理店「近大卒の魚と紀州の恵み　近畿大学水産研究所　大阪・関西万博　ウォータープラザ店」を出店します。場所は、海と空に開かれたエリア「ウォータープラザ」に位置する商業棟「ウォータープラザ西棟」内です。