東京家政大学と株式会社ベルクの共同開発レシピ第4弾「トマトの旨みとココナッツ風味牛バラ茄子炒」が発売 ― スーパーマーケット「ベルク」で4月1日から順次販売開始

東京家政大学（東京都板橋区／学長：井上俊哉）で栄養学を学ぶ学生らがこのたび、株式会社ベルク（本社：埼玉県鶴ヶ島市／代表取締役社長：原島一誠）との産学連携事業の第4弾として「トマトの旨みとココナッツ風味牛バラ茄子炒」を開発。4月1日から順次、同社の運営するスーパーマーケット「ベルク」で販売を開始する。