ウナギ仔魚用のオリジナル飼料を産学連携で開発　鶏卵黄を含まない飼料で完全養殖のニホンウナギ稚魚の生産に成功

近畿大学水産研究所（和歌山県白浜町）と三栄源エフ・エフ・アイ（大阪府豊中市）はニホンウナギ（以下：ウナギ）の仔魚用飼料の共同開発において、令和7年（2025年）5月末までに、鶏卵黄を含まないオリジナル飼料（特許出願中）を用いて、100尾以上のシラスウナギ（稚魚）を生産することに成功しました。

【本件のポイント】
●近畿大学水産研究所と三栄源エフ・エフ・アイが共同開発した鶏卵黄を含まないオリジナル飼料を使用して、完全養殖のニホンウナギの稚魚生産に成功