グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン 品川店　期間限定スペシャルメニュー「ヒオウギガイと春野菜のソテー ハーブバターソース」

春を体現するようなカラフルな貝で仕上げたスペシャルメニューが登場
販売期間：2025年3月17日（月）～4月20日（日）

ニューヨーク発祥のオイスター・バー＆シーフードレストラン「グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン」の品川店は、春のスペシャルメニューとして、天然の鮮やかな色合いの貝殻をもつ、ホタテに勝る甘みと旨味、歯ごたえが抜群の「ヒオウギガイ（緋扇貝）」に季節野菜を合わせた「ヒオウギガイと春野菜のソテー ハーブバターソース」を3月17日（月）から4月20日（日）の期間限定で販売します。