中目黒【肉の旨み抽出カレー専門店誕生】 牛スネ・スペアリブ・手羽の三本柱で勝負

吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用したスパイスカレー専門店「スパイスカレー辰」が2025年12月5日、東京・中目黒にオープンしたことを報告します。
店主はレストラン10年、ホテル3年の計13年の厨房経験を持つ料理人。
本店の特徴は、「肉の種類ごとに旨みの抽出方法を変え、最大の旨さを引き出す肉特化型カレー」であること。