【奈良の新名物】Makuake559％達成。奈良伝統食材『吉野本葛・米飴』を使用した「100年しふぉん」を通販サイトにて販売開始。

奈良市西登美ヶ丘に店舗を構える米粉シフォンケーキ専門店「シフォンのお店PUKKU」(所在地：奈良市西登美ヶ丘4-5-7、代表：冨岡 絵梨子)は、この度、クラウドファンディングサイトMakuakeにて、目標額559％を達成した新商品「100年しふぉん」の本格的な卸販売およびEC展開を開始します。
古都奈良に古くから伝わる伝統食材【吉野本葛】と【米飴】を贅沢に使用した本商品は、奈良の奥深い歴史と風味を現代に伝える、新しいプレミアムなスイーツとして、百年先も愛されることを目指します。

■伝統と現代を繋ぐ、開発の背景とMakuakeでの成功