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美味しさと食べやすさを両立した「刻み食」を産学連携で開発 咀嚼・嚥下機能が低下した方にも食べる喜びを

2025年09月01日13時00分 / 提供:@Press

画像 : https://newscast.jp/attachments/fcyUJ3G7MRViffMUypFj.png
新しい刻み食「ムーミーくんの刻み食」(1日3食分)、左:朝食(鮭の味噌焼き、豆腐)、中央:昼食(唐揚げ柚子ポン酢、さつま芋、椎茸)、右:夕食(海老チリ、ほうれん草、かぼちゃ、大根)

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