＼9月1日は防災の日／今さら聞けない？ローリングストックの基本を解説！常温保存可能なロングライフ牛乳はどんな時でも大活躍！

9月1日は防災の日。地震に大雨、台風など災害の多い昨今、防災意識が高まっている方も多いと思います。
近年、「ローリングストック」という備蓄方法が広まりつつありますが、まだまだそのメリットや実践方法が分からないという声も少なくありません。食品の加工処理および紙容器の充填包装システムにおける世界的なリーディングカンパニーである日本テトラパック株式会社は、今回、料理研究家で防災士の島本 美由紀先生に、ローリングストックのメリットと実践のコツについて教えていただきました。

◆9月1日は防災の日。ご家庭の防災食、賞味期限切れしていませんか…？