【夏限定】淡路の鱧、播磨牛、明石ダコを爽やかに味わうグルメフェア、西明石のホテルで7/18から開催

西明石のホテルキャッスルプラザでは、2025年7月18日（金）から8月17日（日）までの31日間、夏の味覚を楽しむグルメフェア「FourSeasons2025～爽～」を開催いたします。
今年のテーマは「爽（そう）」。淡路の鱧や播磨牛、明石ダコ、すだち、地元農園の完熟トマトなど、旬の食材が織りなす“涼味”を、和・洋・中の料理人たちが涼やかに仕立てました。目にも美しく、心もほどける夏限定メニューを、3つのレストランにてご堪能ください。