チャーシューを、脇役から“ご馳走”へ。浅草の豚肉専門店『グロワグロワ』の進化系“洋風チャーシュー”が2025年6月、販売数が約5倍に増加！口コミをきっかけに再評価

浅草・ローカルエリアのひさご通り商店街の一角にある豚肉専門店『グロワグロワ』が作る洋風チャーシューとして仕上げた「大人のチャーシュー」は、甘さと酸味が絶妙な“主役になるチャーシュー”として、じわじわと再評価されつつあります。

「お試しサイズチャーシュー(80g 410円(税込)／300g 2,138円(税込)」は、口コミをきっかけにじわじわと販売数が伸び、2025年6月には販売数が多い時で約5倍に増加。1日あたり1～2個の販売から、現在では多い時で10個以上売れる日も珍しくなく、特に6月の土日には20個準備した商品が完売する日もありました。

410円という低価格ながら、販売の舞台は浅草寺から少し離れたローカル商店街。観光客の流れが少ないエリアにもかかわらず、確かな手応えを感じています。ラーメンのトッピングやチャーハンの具として知られる「チャーシュー」のイメージを、静かに変えようとしています。