夏の味覚・淡路島産「鱧(はも)」を贅沢に堪能　淡路島のリゾートホテル「ホテルアナガ」　和×フレンチの“イノベーティブ・鱧料理”夏季限定で提供開始

淡路島(兵庫県南あわじ市)のリゾートホテル「ホテルアナガ」では、淡路島の夏の味覚として知られる高級魚「鱧(はも)」を使用した特別料理を、2025年夏季限定でご提供いたします。
また、日本料理「阿那賀」の人気お取り寄せ商品「鱧鍋セット」を、今年もご自宅向けに販売を開始いたします。

ホテルアナガ： https://www.hotelanaga.com/