静岡県浜松市の肴町エリアにて、「食」事業を通じて、地方創生事業を展開する株式会社間渕商店グループが展開する、クラフトチョコレートスイーツ専門店「ATELIER CHOCOLAT ENTRE」より、地元素材とカカオの相性を愉しむ「ENTREショコラサンド浜松レモン」を2025年4月23日より新発売スタートしました。
世界のカカオと地元浜松の素材を活かした新たな地縁性スイーツを創造できないか?
素材発掘と試行錯誤の上、今回浜松市北部で生産されているレモンを使用し、当ブランド自慢のチョコレートを掛け合わせ、夏にも食べたくなるENTREショコラサンド浜松レモンが誕生しました。