カンボジア養殖魚「ティラピア」を食べよう！「カンボジアフェスティバル2025」にてティラピアブリトーを提供

東京牧場株式会社(本社所在地：東京都檜原村、代表：中川 利光)は、5月3日・4日に代々木公園で開催する「カンボジアフェスティバル2025」に、カンボジアで養殖した白身魚「ティラピア」を使ったブリトーのお店を出店します。

ティラピアはカワスズメ科の魚の総称で、別名「イズミダイ」や「チカダイ」とも呼ばれ、東南アジアを中心に世界中で食用とされています。

カンボジアフェスティバル開催期間中、カンボジアから空輸したティラピアをブリトーにて提供いたします。