賞味期限は5分！もきゅもきゅ・さっくさく食感が楽しめる「あげ焼きパン 象の耳」が19年で1,359回目の改良に成功！

株式会社ZOO(代表取締役：小泉 智博)は、看板商品「あげ焼きパン 象の耳」において、販売開始から19年間で1,359回目となる改良に成功しました。創業当初より変わらぬ、添加物を極力不使用、卵・乳製品不使用の安心はそのままに、今回の改良では、焼き立ての「もきゅもきゅ、さっくさく」食感と、電子レンジで温めた後の「ふわふわのもっちもち」食感という、2つの異なる食感に更なる進化と深みを加える事に成功しました。さらに、長年の経験と技術を集結し、レシピを大幅に見直すことで、風味も格段に向上させました。今回改良したパンは2025年1月6日より販売開始いたしました。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/422183/LL_img_422183_1.jpg
生地の大きさ