ホテル京阪 京都 グランデ レストラン「オクターヴァ」クリスマスディナーをご提供します

株式会社 ホテル京阪（本社：大阪市中央区 社長：山田 有希生）が運営するホテル京阪 京都 グランデ（所在地：京都市南区）では、２０２４年１２月２４日(火)・２５日（水）の２日間、２階のレストラン「オクターヴァ」にて、クリスマスディナーコースをご提供いたします。
今回は、「ＮＯＥＬ Ａ」・「ＮＯＥＬ Ｂ」の２つのコースからお選びいただきます。伝統的なフレンチの技法を用い、素材そのものの良さを感じていただけるよう丁寧に時間をかけて調理したお料理を、カジュアルなコーススタイルでお楽しみいただけます。両コースともオードブルにはじっくりマリネした蝦夷鹿を低温調理で仕上げた「鹿の低温調理 ビーツの香り」、スープには「フォアグラと和牛のポトフ」をご用意。「ＮＯＥＬ Ａ」は魚料理に平目やエビを使用し、メインディッシュにはいわて短角和牛を、また「ＮＯＥＬ Ｂ」の魚料理にはオマールエビや甘鯛、メインディッシュには地元京都産のフィレ肉やフランス産のピジョンをご提供いたします。
またレストラン店内中央には高さ２メートルを超えるクリスマスツリーが登場し、特別な夜を演出いたします。