『博多もつ鍋やまや』酒粕を使用した「極旨もつ鍋」が登場！11月7日の「もつ鍋の日」より冬季限定で提供開始

株式会社やまやコミュニケーションズ(本社：福岡県糟屋郡篠栗町、代表取締役社長：山本 正秀、以下 やまや)は、冬季限定で酒粕を使用した「極旨(こくうま)もつ鍋」と「辛い極旨もつ鍋」を、2024年11月7日(木)“いいもつ鍋の日”から2025年2月28日(金)までの期間限定で、『博多もつ鍋やまや』全店にて提供いたします。また、年末年始を華やかに彩る宴会プランとして、「宴～うたげ～」コースをスタートいたします。