2024年11月13日09時30分 / 提供:@Press
んむさい実行委員会が主催する、沖縄の芋やその加工品をテーマにしたイベント「んむさい」が、2024年12月13日(金)と14日(土)に那覇市久茂地のパレット久茂地前広場『ウフルーフ』で開催されます。
芋のことを沖縄方言で“んむ”と言い、沖縄県内各地でさつまいも、田芋、里芋、山芋、自然薯などの多様な芋が受け継がれてきました。そんな多様な芋を使用した多彩な加工品が集まり、芋の魅力を存分に楽しめる2日間です。
イベントでは、沖縄の伝統的な農産物である田芋や紅芋を使ったお酒『イムゲー』や田芋ベースの酒、さらにじゃがいもを使った麺など、ユニークな芋加工品が勢揃い。また、地元の農家さんが直接出店し、新鮮な芋やその加工品を販売します。
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