関西学院大学商学部・石淵ゼミと共同開発 福寿の酒粕を活かした「濃厚ショコラとドライフルーツのテリーヌ」を発売

　株式会社カフェ（本社：大阪市中央区 代表取締役： 森井良幸）が運営を受託している関西学院会館（兵庫県西宮市 / 運営：学校法人関西学院）にある「レストランポプラ」が、美容に良く、環境にも優しい「濃厚ショコラとドライフルーツのテリーヌ」を1月25日（木）より販売開始いたします。本品は、マーケティングリサーチ・消費者行動論を専門とする関西学院大学商学部・石淵順也教授のゼミ生が、産学連携のプロジェクトとしてポプラと共同開発いたしました。