内野家・常温保存・無添加のサラダチキン第二工場を京都府中丹地区で操業開始！

保存料着色料無添加で常温保存可能(賞味期限1年7か月)な、国産鶏肉を使用したサラダチキンの製造販売を展開する有限会社ウチノ内野家(所在地：兵庫県西宮市、代表者：内野 年記)は、京都府の中丹養鶏事業協同組合と協業で、サラダチキンの第二製造工場を同施設内に設置し、令和5年7月1日より本格的に操業を開始しました。サラダチキンを鶏肉の産地で処理加工した鶏肉を鮮度を保ったまま、当社独自の常温加工の製法にすることで、鶏肉独特の臭みのない、おいしさをそのまま常温パックし、今後は、産地から常温の温度帯で鶏肉製品を出荷できることとなりました。