食材の切れ端を使って、無駄なく！おいしく！食品ロス削減！ 幕の内弁当のサバの切れ端を使ったおむすび「直巻 焼さば」とサーモン尽くしの「サーモン三昧丼」を5月6日（火）発売

株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、弁当の塩サバの切り身の端材（切れ端）を使用したおむすび「直巻 焼さば」153円（税込165円）を、北海道、九州を除く全国のファミリーマート約14,500店で2025年5月6日（火）から発売します。使用するサバの端材は、約5トンの予定です。
あわせて同日から、サーモンの端材を使用した「サーモン三昧丼」554円（税込598円）も、関東・甲信越と静岡県の一部のファミリーマート約6,100店で発売します。
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