Upcycle by Oisixがミツカンのゆずへの想いを引き継いだアップサイクル商品を開発　「Oisix Beer UPCYCLE AOYUZU-IPA」新発売（4/17～）

規格外になった高知県産青ゆずをクラフトビールにアップサイクル

食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：高島 宏平）による、アップサイクル商品※を開発・販売するフードロス解決型ブランド「Upcycle by Oisix」は、株式会社Mizkan（本社：愛知県半田市、代表取締役社長兼CEO:吉永 智征、以下：ミツカン）が提携する高知県産ゆずの規格外品をアップサイクルした新商品「Oisix Beer UPCYCLE AOYUZU-IPA」を2025年4月17日（木）より発売します。フードロス削減への取り組みの輪をさらに拡げ、未活用食材の課題解決に積極的に取り組んでまいります。
URL: https://www.oisix.com/sc/mizkan