日本の国民食「カレー」の未来のカタチ「未来のJAPANESE CURRY」を８月３日 大阪・関西万博で提案

食の多様性に配慮したカレーを大学生と共同開発

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エスビー食品株式会社は、大阪公立大学の大学生と共同で、フードダイバーシティや栄養バランスに配慮したレトルトカレー「未来のJAPANESE CURRY（FUTURE JAPANESE CURRY）」を開発しました。食の未来を考える取組みの一環として、8月3日に大阪・関西万博「大阪ヘルスケアパビリオン」内「ミライの食と文化ゾーン」のデモキッチンにて開催される「未来の栄養・食のデモンストレーション」（主催：公益社団法人日本栄養士会）で、本製品の試食・配布を行います※。