2025年09月12日04時40分 / 提供:PR TIMES
~3大学の研究室とフードロス削減や環境負荷低減に資する研究を推進~
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ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシ(本社:東京都品川区、代表取締役社長CEO:河村晃平、以下「クラダシ」)は、2025年度の共同研究プログラムの実施先を、大和大学・SDG研究推進室、埼玉工業大学・経営企画研究室、九州大学・農産食料流通工学研究室の3研究室に決定いたしました。本取り組みでは、地域資源やバイオ素材の活用、新たな流通モデルを通じて、フードロス削減と環境負荷の低減を目指す研究を推進します。クラダシは研究費支援に加え、ネットワークや知見を活用し、研究成果の社会実装と未来のソーシャルアントレプレナー育成を加速させます。
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