京都調理師専門学校が和食・日本料理上級科 すし（SUSHI）専攻を新規開設！（2025年4月生）学生募集をスタート

2年間で和食・日本料理に加えて「すし」の知識・技術を幅広く習得。国内外での活躍や開業・独立をめざす「すし職人」を育成します。現在、2025年度4月入学の学生を募集しています。