【品川プリンスホテル】『品プリグルメ紀行～Hawaiian Fair 2025～』のフィナーレ ハワイの伝統的な宴を意味する「Aloha! HAPUNA Lūʻau（ルアウ）」を開催

ALOHA な気分で FUN なひとときを【期間】2025年8月20日（水）～8月31日（日）

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『品プリグルメ紀行～Hawaiian Fair 2025～』（品川プリンスホテル）

FUNな体験を創出する品川プリンスホテル（所在地：東京都港区高輪 4-10-30、総支配人：春山新悟）は、ただいま開催中の『品プリグルメ紀行～Hawaiian Fair 2025～』の一環として、2025年8月20日（水）から8月31日（日）の期間限定で、ハワイの伝統的なおもてなしの宴を意味する「Lūʻau（ルアウ）」をテーマにした特別イベント「Aloha! HAPUNA Lūʻau（ルアウ）」を開催いたします。
「Lūʻau（ルアウ）」の始まりは、8月20日（水）と21日（木）の2日間限定でご提供する本場仕込みのスペシャルメニュー。「プリンス ワイキキ」より招聘したエグゼクティブシェフとスーシェフの2名によるライブキッチンパフォーマンスとともに、“現地直送”ならではの深みのある味わいと臨場感あふれる体験を存分にご堪能いただけます。また、期間中は、ハワイの人気ベーカリー「Leonard’s」とのコラボレーションによるマラサダ3種（シュガー、シナモン、そして品川プリンスホテルオリジナルフレーバーのライムココナッツ）も登場し、国内にいながら五感でお楽しみいただける、ハワイの味覚と雰囲気をご提供いたします。
当ホテルは、ホテルコンセプトの“FUN! Goes On”のもと、ハワイの伝統的なおもてなしである「Lūʻau（ルアウ）」を通じて楽しさと感動をつなぎ、ハワイならではのあたたかさや祝いの精神、自然の恵みを感じていただける非日常体験をお届けすることで、今後も、お客さまの心に残るひとときを創出し続けてまいります。
「Aloha! HAPUNA Lūʻau （ルアウ）」 概要【店舗】
LUXE DINING HAPUNA（メインタワー 1F）
【期間】
2025年8月20日（水）～8月31日（日）
【料金】
［ランチ］ 平日￥5,500／土休日￥5,700
［ディナー] 平日￥7,500／土休日￥7,700
※税込み・別途サービス料13%
【営業時間】
［ランチ］ 平日・土休日・・ 11:00A.M.～3:00P.M.
［ディナー］ 平日・・・・・・・・・・・・・・・・ 5:00P.M.～9:30P.M.
土休日・・・・・・・・・・・・・ 5:00P.M.～10:00P.M.
【内容】
1.「プリンス ワイキキ」より現地シェフが来日
2.「Leonard’s」マラサダ コラボレーション
3. 来店特典
【URL】
https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/plan/hapuna/specialdays/2025
【ご予約・お問合せ】
レストラン総合予約 TEL:03-5421-1114（受付時間：10:00A.M.～6:00P.M.）
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「プリンス ワイキキ」から2名のシェフが来日

「プリンス ワイキキ」のエグゼクティブシェフとスーシェフ 2名によるスペシャルメニュー現地シェフがライブキッチンよりお届けするハワイ料理をお楽しみください。
【期間】
2025年8月20日（水）・21日（木）
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ジェレミー・シゲカネ氏(エグゼクティブシェフ)
ジェレミー・シゲカネ氏(エグゼクティブシェフ)ホテルの多様なダイニング施設におけるすべての料理運営とメニューを統括。ニューヨークやサンフランシスコなど、20年以上の高級レストランでの経験と、ハワイで10年以上磨き上げた技術をもつ。クラシックなフランス料理と調理技術を、地元の食文化への深い理解と見事に融合させる。

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レニー・トコロ氏(スーシェフ)
レニー・トコロ氏(スーシェフ)厨房運営の監督と、エグゼクティブシェフのジェレミー・シゲカネとともに最高水準の料理の質を維持するのに重要な役割を果たす。厨房スタッフの管理、食品の品質の維持、在庫管理とコストコントロールの最適化、およびホテル内のすべてのダイニング施設におけるメニューの革新に貢献している。数々のレストランや空軍基地での調理経験をもち、ServSafe(※）認定を取得している
※全米レストラン協会が提供する、食品および飲料の安全に関する認定プログラム。

［ジェレミー・シゲカネ氏（エグゼクティブシェフ）からのコメント］
日本に私の故郷の料理をお届けできることを、大変光栄に思います。ハワイの文化は、コミュニティ、自然への敬意、そして分かち合いの精神を深く根付かせています。これらは私たちプリンス ワイキキが大切にしている価値観であり、日本文化にも共通して見られるものです。
食の魅力、アロハ（愛）、そしてロコマイカイ（思いやりの心）を通じた意義深い交流を楽しみにしております。

「Leonard‘s」マラサダ 品川プリンスホテルオリジナルフレーバー登場ハワイの老舗ベーカリー「Leonard’s」のマラサダが今年も期間限定で登場！
現地でも人気な「シュガー」と「シナモン」に加え、品川プリンスホテル限定でご用意した、国内では初のご提供となる「ライムココナッツ」のフレーバーを含む3種類を8月22日（金）から31日（日）までランチとディナー両時間帯にてお楽しみいただけます。
【期間】
2025年8月22日（金）～8月31日（日）
【提供時間】
［ランチ］ 平日・土休日 11:00A.M.～3:00P.M.
［ディナー］平日 5:00P.M.～9:30P.M.（土休日～10:00P.M.）
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『Leonard’s』のマラサダ（品川プリンスホテル）
-『Leonard’s』のマラサダとは-ハワイの老舗ベーカリー「Leonard’s」が作る揚げパン。ロコ（地元民）に親しまれている大人気のスイーツ。

ご来店特典「Aloha! HAPUNA Lūʻau（ルアウ）」の開催を記念して、下記の条件を満たした方にオリジナルポストカードをプレゼント！
【対象者】
1. アロハシャツ または 浴衣着用の方
2. 8月が誕生日の方
【期間】
2025年8月20日（水）～31日（日）
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ランチをご利用の際の特典（品川プリンスホテル）
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ディナーをご利用の際の特典（品川プリンスホテル）

※お食事をご利用のお客さまへの特典となります。
※数量限定のためなくなり次第終了いたします。

※写真はイメージです。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。特定原材料8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※各メニューはハワイ産以外の食材も使用しております。
※状況により営業内容が変更となる場合もございます。最新の情報は公式Webサイトをご確認ください。
※上記内容はリリース時点(8月19日)の情報です。
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ホテルコンセプト『FUN! Goes On』（品川プリンスホテル）
FUN! Goes On - あの頃もこれからも、わたしの楽しいがここに -日本と世界をつなげる玄関口「SHINAGAWA」
たくさんのFUNが待っているから、旅の計画が楽しい。そして、そこで過ごす時間は、もっと楽しい。心に刻まれたその体験は、かけがえのない思い出としていつまでも輝き続ける。あの頃も、これからも、わたしの楽しいがここにある。そう、次訪れるときもまた笑顔があふれるように。
品川プリンスホテルが、あなたのFUNを紡いでいきます。

品川プリンスホテル 概要
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品川プリンスホテル
【開 業 日】
1978 年 7 月 11 日
【客 室 数】
3,521室
【レストラン】
10 ヵ所
【宴会場】
40 室
【エンターテインメント施設】
水族館、映画館、ボウリングセンター、テニスセンター、ゴルフセンター、プール 他

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