日本IBM、キリンビールの「氷結(R)mottainaiプロジェクト」においてブロックチェーン導入によるサプライチェーンの可視化を実現

日本アイ・ビー・エム株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：山口明夫、以下 日本IBM）は、キリンビール株式会社（本社：東京都中野区、代表取締役社長：堀口英樹、以下 キリン）の新シリーズ「キリン 氷結(R)mottainai」の第1弾として5月に発売された「キリン 氷結(R)mottainai 浜なし（期間限定）」の製造において、社会貢献型商品ならではのサプライチェーンを構築し、果実の流通から製造過程の情報を見える化するため、IBMのブロックチェーン・ソリューションであるIBM Supply Chain Intelligence Suiteを活用し、果汁のトレーサビリティー・プラットフォームの導入を支援しました。