飲食店の売却で「居抜き」よりも高く売る方法とは？飲食店ドットコムの2022年上期成約データで検証

株式会社シンクロ・フード（本社：東京都渋谷区、代表取締役：藤代真一、東証プライム市場：3963）/ 100%子会社 株式会社ウィットは、同社が運営する、居抜き店舗の買取査定サイト「居抜き情報.COM」と飲食店に特化したM&Aサービス「飲食M&A by飲食店ドットコム」において、2022年度上半期の居抜きとM&Aそれぞれ平均の成約額とリードタイムを比較し、どちらが高く売却できるのかを調査しました。