2025年は魚卵の消費が激減？～明太子を食卓へ～豊洲市場ドットコムで「明太子応援販売」を開始。こだわりの品を特別価格でお取り寄せできます。
2025年08月07日17時30分 / 提供：PR TIMES
食品のインターネット販売を主としてビジネスを展開する株式会社 食文化(東京都港区東麻布、代表：萩原 章史)は、運営する通販サイト「豊洲市場ドットコム」等において2025年８月、福岡の明太子を製造する水産物加工会社「かねは」と連携し、明太子の需要創出に向けた販売促進を行います。
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明太子やイクラなど、魚卵類の消費が鈍化している現状[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/6293/382/6293-382-76b36e9bd4bcd3671f20c2f38b945d76-990x747.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
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