『ウイスキーガロア』8月号、巻頭特集「スコッチ蒸留所名鑑」は、ペルノリカール社のポートフォリオ。

“スコッチの代名詞”を擁する、フランスのスピリッツメーカーの戦略を読み解く！

スコッチの代名詞といわれるザ・グレンリベットをはじめ、バランタイン、シーバスリーガルなどを展開するペルノリカール。フランスに本拠を置き、同社が所有するスコッチのモルトウイスキー蒸留所は12を数えます。そのうち11ヵ所がスペイサイド地区に所在。それら蒸留所の詳細から、同社の戦略を解読！ このほか、中国第一号となる本格モルト蒸留所、韓国ウイスキーシーンの台風の目、伝統と革新が息づく沖縄泡盛の世界など、今号も独自取材した記事をお届けします。

株式会社ウイスキー文化研究所