【紅茶党必見】食べるピーチティー？！〈桃 × 紅茶〉スイーツ ♪冷蔵と冷凍の2WAYで楽しむ、冷やしておいしいチーズタルトが新登場！夏季の “おうちカフェ” にぴったりな「ピーチアールグレイ」風味に

2025年7月15日（火）より販売

株式会社BAKE（本社：東京都港区、代表取締役社長CEO：中野 剛）が運営する北海道生まれのチーズ菓子専門店 「BAKE CHEESE TART」は、夏の味覚を取り入れた新商品として「焼きたてタルト ピーチアールグレイチーズ」を、2025年7月15日（火）より販売いたします。
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冷蔵したらずっしりベイクドチーズケーキ風、冷凍したら濃密アイスの食感に！
夏限定！冷やしておいしいピーチアールグレイ風味のチーズタルトが新登場
BAKE CHEESE TARTから、夏限定のピーチアールグレイ風味のチーズタルトが登場。贅沢に広がるアールグレイの芳醇な香りをベースに、ほんのり甘いピーチの風味がアクセントとなり、ひとくちごとに爽やかな余韻が広がります。食感にこだわるBAKEのチーズタルトは、夏ならではの “ひんやり” アレンジもおすすめ。冷蔵すればチーズムースがぎゅっと締まり、凝縮されたベイクドチーズケーキのようなずっしりとした口あたりに。冷凍すればまるで濃密アイスのように、かじるたびクセになる食感です。暑い日には冷やしておいしい2WAYのアレンジでもお楽しみください。

【商品概要】
● 焼きたてタルト ピーチアールグレイチーズ
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夏らしいみずみずしい桃の味わいとアールグレイの上品な香りが楽しめるチーズタルト。チーズムースとタルト生地にはアールグレイを使用し、淹れたてのアールグレイティーを思わせる華やかな香りが特徴です。仕上げには、完熟白桃を贅沢にトッピングし、透明感のあるピンク色のピーチジャムとピスタチオローストをのせることで、見た目も可愛らしく表現しました。

・商品名 ：焼きたてタルト ピーチアールグレイチーズ
・価格 ：351円（税込）/ 個
・販売店舗 ：「BAKE CHEESE TART」全国の店舗
「BAKE the SHOP」全国の店舗
・販売期間 ：2025年7月15日（火）～2025年8月31日（木）
※なくなり次第終了となります。
※「BAKE the SHOP 松坂屋静岡店」では、8月1日（金）～8月31日（日）での販売となります。

＜北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」とは＞
ブランド誕生11年目を節目に、チーズタルト専門店という枠を超え、チーズ菓子の専門店へとアップデートした「BAKE CHEESE TART」。その時々の気分に寄り添った、さまざまなカタチのチーズ菓子を展開いたします。「Cheese Metamorphose ひと目惚れを、何度でも。」を掲げ、変化し続けるチーズ菓子を通して、心に残る感動体験をお届けいたします。

【会社概要】
・名 称：株式会社BAKE（べイク） 英語表記：BAKE INC.
・創 業：2013年4月
・代表者：代表取締役社長 CEO 中野 剛
・所在地：〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F
・企業情報：https://bake-jp.com/
・事業内容：
1）菓子の製造・販売
2）ECサイト「BAKE the ONLINE」の運営
3）WEBメディア「THE BAKE MAGAZINE」「CAKE.TOKYO」 の運営
・展開する8つの菓子ブランド
1）北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」（https://cheesetart.com）
2）シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」（http://zakuzaku.co.jp）
3）焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」（http://ringo-applepie.com）
4）バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」（https://buttersand.com）
5）バター和菓子専門店「八 by PRESS BUTTER SAND」（https://hachi.buttersand.com）
6）架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」 (https://shiroishi-yougashiten.com/)
7）ナッツ菓子専門店「caica」（https://caica-nuts.com/）
8）米菓の新境地「トーキョー煎餅」（https://senbei.tokyo/）

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