台湾での販路拡大が進む日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」。台中の名店「飛花落院」のペアリングイベントに著名シェフや経営者ら100名以上が来場

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飛花落院の創立者 魏幸怡(Sandy)氏とSAKE HUNDREDブランドオーナー生駒 龍史

日本酒ブランド「SAKE HUNDRED(サケハンドレッド)」(運営：株式会社Clear／東京都渋谷区 代表取締役CEO：生駒龍史)は、2025年5月25日(日)に台湾にある「台中で最も美しいレストラン」と称される「花落院(Inflorescence／インフロレセンス)」にて、ペアリングイベントを開催。台湾のハイエンド層やエグゼクティブシェフら110名が参加しました。SAKE HUNDREDのフラッグシップシリーズ『百光(びゃっこう)』『百光 別誂(びゃっこう べつあつらえ)』『弐光(にこう)』をはじめ5商品とのペアリングを提供し、参加者はその場で合計100本以上購入するなど、SAKE HUNDREDの品質と味わいが高く評価されたイベントとなりました。