【ファンケル×さぼてん】べジファーストの新しいカタチ。1日分の緑黄色野菜量を使用したコラボドリンクを10月1日（水）から期間限定販売

5度目のコラボ！アルコール・ソフトドリンク各種を全国のさぼてんレストラン限定で提供

株式会社グリーンハウスフーズが展開する「とんかつ新宿さぼてん」は、10月1日（水）から全国のレストラン店舗にて、今夏ご好評いただいた、株式会社ファンケル(以下、ファンケル)が展開する人気商品、国産ケール100％使用の「ケール青汁」を使用したアルコール飲料・ソフトドリンクを、期間・数量限定で10月31日（金）まで販売いたします。
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■「さぼてん」が大切にしてきた“食べ方提案”をドリンクでも
「とんかつ新宿さぼてん」レストラン店舗では、1966年の創業以来、最初に新鮮なシャキシャキのキャベツを召し上がっていただくことで余分な油の吸収を抑える食べ方をご提案し、長年にわたってご支持をいただいてまいりました。今年も、お客様の健康にさらにアプローチができるよう、日本人が不足しがちな緑黄色野菜の1日分の量（ケール生葉120g分）が使用されているファンケルの人気商品「濃縮野菜 国産ケール100％」とのコラボドリンクを提供いたします。人気のビール、アップルジュース、オレンジジュースなどがラインアップする中、おすすめは“かつ”との相性を追求した「ケールレモンスカッシュ」。無糖のソーダにレモンの爽やかさをプラスしたオリジナルメニューで、すっきりとした味わいが特徴です。

＜商品マーケティング部 メニュー開発担当 管理栄養士 田中怜美 ＞
キャベツの原種ともいわれているケールは、野菜全般と比較してビタミン類、ミネラル類、カロテン類など、栄養価が高いことが特徴です。今回、野菜の王様とも称されるケールを、さぼてんの“かつ”と一緒に楽しめるドリンクとしてご用意しました。緑黄色野菜をおいしくプラスすることができ、お食事中はもちろん、ファーストドリンクにもおすすめです。

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「国産ケールグリーン生ビール」
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「国産ケールグリーン レモンスカッシュ」

＜アルコールドリンク＞
◇商品名：「国産ケールグリーン生ビール」
◇販売価格：825円（税込）

＜ソフトドリンク＞
◇商品名：「国産ケールグリーン アップルジュース・オレンジジュース・レモンスカッシュ」
◇販売価格：550円（税込） ※お食事とセットで495円（税込）

◇販売期間：2025年10月1日（水）～10月31日（金）

※数量限定商品です
※一部実施していない店舗がございます

■ファンケル「ケール青汁」について
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契約農家で丁寧に栽培されたこだわりの国産ケールを100％使用。毎日の食事で不足しがちなビタミンやミネラル、食物繊維など、ケールのさまざまな栄養を凝縮。化学農薬不使用で、冷凍・粉末タイプなどがあります。
本メニューには、ファンケル独自の「生濃縮製法（※）」で、搾りたてのおいしさと成分を瞬間冷凍して閉じ込めた「濃縮野菜 国産ケール100％」を使用。1袋で1日分の緑黄色野菜量（ケール生葉120ｇ分）を使用しています。

※生濃縮製法とは、生のケールのおいしさと成分を壊さないよう、収穫から充填・冷凍までの時間を極力短くし、且つ、低温で丁寧に濃縮したファンケル独自の製法です。

◇URL：https://www.fancl.co.jp/aojiru/index.html

■「とんかつ新宿さぼてん」
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1966年創業の「とんかつ新宿さぼてん」は、国内外に約500店を展開するとんかつ専門店。高品質な生ハム用ポークを使用したプレミアムポーク「SaboRED」をはじめ、低温の油でじっくりと仕上げた素材本来の味を引き立てるメニューの数々は、日本をはじめアジア各国で広く親しまれています。
また、デリカ店舗では定番かつの人気メニューを中心に、季節に合わせた惣菜やお弁当、かつサンドなど幅広いメニューをご用意。専門店のおいしさをご家庭でもお楽しみいただけます。

◇公式HP：https://shinjuku-saboten.com/
◇公式Instagram：https://instagram.com/shinjukusaboten
◇公式X：https://x.com/shinjukusaboten

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