食いしん坊50人が舌鼓～「ふくしま応援シェフ」プレミアムディナー～

選りすぐりの食材と話題のお酒をペアリングして提供。福島の食の魅力を東京から発信

食の宝庫「福島県」。その魅力を余すことなく体験できるイベントが、7月17日（木）、東京・日比谷の「DRAWING HOUSE OF HIBIYA」で開催されました（主催：福島県、企画・運営：株式会社プレジデント社）。

料理を担当したのは、「ふくしま応援シェフ」。福島県産品を積極的に活用し、福島の魅力を発信する料理人や料理研究家で、現在約200人が登録しています。この中から、福島県いわき市の「美味いもん屋わ多なべ」（日本料理）の渡邉達也さん、福島県郡山市の「catoe（カトウ）」（イタリア料理）の加藤智樹さん、東京都世田谷区にある「Ryoura（リョウラ）」（パティスリー）の菅又亮輔さんの3人が腕を振るいました。