＜６/15はわさびの日＞万城シーズニングパートナーズ、【第五回 わさび懇話会】開催 わさびをなんとなく選んでいる人必見! 有名シェフに聞く「香りを引き立たせる秘訣」「驚きの組み合わせ食材」

～イタリアン「La Brianza」エスニック「CHOMPOO」マッシュルーム専門料理「MUSHROOM TOKYO」和食「馳走 こんどう」～

株式会社万城シーズニングパートナーズ（本社：東京都中央区、代表取締役：三代 康雄、以下「BSP」）は2025年6月5日に「第五回 わさび懇話会～香りで伝えるわさびの価値～」を開催いたしました。
本イベントには、各料理業界の有名シェフをお招きし、わさびの新たな可能性、その香りを最大限に引き出す組み合わせ、そして業界が直面する「わさび離れ」という課題について深くディスカッションしました。