TRUNK(KITCHEN)にてアジアの最優秀女性シェフを迎えたダイニングイベント開催

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渋谷区・神宮前のブティックホテルTRUNK(HOTEL) CAT STREETでは、館内のメインダイニングTRUNK(KITCHEN)にてジョアン・シイ（Johanne Siy）氏を招き、期間限定のスペシャルダイニングイベントを開催いたします。
ジョアン・シイ氏は、アジアの食文化とモダンヨーロッパ料理を融合させた、素材を生かした繊細で独創的な料理で知られ、アジアのベストレストラン 50（The World's 50 Best Restaurants）にて2023年アジアの最優秀女性シェフ賞（Asia's Best Female Chef 2023）を受賞した世界的シェフです。