【重版出来】「フランス菓子大全」世界最高峰の料理アカデミーがおくるフランス菓子教本の決定版！ 235のレシピと基本テクニック、材料、製菓道具などを約1500点の写真で丁寧に解説。

東京書籍株式会社から2020年2月に発売されました『フランス菓子大全』が好評につき2刷が決定。重版となりました。