2025年05月21日14時45分 / 提供:PR TIMES
フードテックによるアップサイクル『かくれフードロス』削減への挑戦
一般社団法人アグリフューチャージャパン(理事長:合瀬宏毅、東京都港区)は、アグリビジネス領域において現在活躍されている方やイノベーション・新規事業支援を専門とされている方にご登壇いただき、アグリビジネスの新たな可能性や最新のビジネス動向、イノベーションに繋がる着想などについてお話しいただくオンラインセミナーをシリーズでお届けいたします。
今回は2025年6月18日(水)に、過熱蒸煎の技術で食品残渣をアップサイクルし、フードロス削減に取り組むASTRA FOOD PLAN株式会社の代表取締役社長 加納 千裕氏から、フードテックと最新アップサイクルをテーマに、取り組んでいる事業、当社が実現したい世界等についてお話いただきます。
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