2025年05月08日17時45分 / 提供:PR TIMES
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横浜・みなとみらいの新港ふ頭にあるホテル、インターコンチネンタル横浜Pier 8(神奈川県横浜市中区新港 2-14-1)は、2025年6月3日(火)よりレストラン&バー「Larboard(ラーボード)」にて、バイオレットカラーのスイーツとセイボリーが揃う「Larboard Afternoon Tea ~Violetta~(ヴィオレッタ)」をお届けいたします。
スイーツのプレートに並ぶのは、青紫と赤紫2種類のジュレにパンナコッタを合わせたグラススイーツをはじめ、フレッシュなブルーベリーと濃厚なレアチーズの相性がよいタルトレット、甘酸っぱいグリオットに杏仁ムースをかさね、香り高い赤紫蘇のジュレと合わせたヴェリーヌなど。味わいはもちろん、スミレや紫陽花が咲く初夏の小庭のような見た目の美しさもお楽しみいただけます。
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