ヒルトン最上級ブランドホテル 「Waldorf Astoria Osaka」カクテルバー「Canes and Tales」にてNEXTAGEの葉わさびが採用

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株式会社NEXTAGE（本社：東京都目黒区、代表取締役：中村拓也）は、当社の「わさび栽培モジュール」で栽培した葉わさびが、2025年4月に日本初上陸を果たした世界的に評価の高いヒルトン最上級ブランドホテル「Waldorf Astoria Osaka（ウォルドーフ・アストリア大阪）」内のカクテルバー「Canes and Tales（ケインズ・アンド・テイルズ）」にて、カクテルのガーニッシュとして正式に採用されたことをお知らせいたします。バーマネージャー兼ミクソロジストであるドミニク氏は、日本らしい希少な素材をカクテルに取り入れたいという想いから、当社の葉わさびに注目。その美しさと品質の高さから、特別な一杯のガーニッシュとして使用されることが決定しました。
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