オールデイダイニング「MAISON YWE」、カルチャービジネスホテル「BASE LAYER HOTEL NAGOYA NISHIKI」1Fにオープン

7月9日（水）にホテルと同時開業。MAISONETTEの新業態として、オールデイに使えるこれからのカフェを再構築

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霞ヶ関キャピタルグループのfav hospitality group株式会社（東京都千代田区、代表取締役：緒方秀和）と株式会社GREENING（東京都渋谷区、取締役CEO：関口正人）が2025年7月9日（水）に開業する「BASE LAYER HOTEL（読み方：（ベース レイヤー ホテル）」の1Fに、オールデイダイニング「MAISON YWE（読み方：メゾンイー）」が同日開業します。運営は、食とクリエイティブに特化した株式会社MAISONETTE（愛知県名古屋市、代表取締役：山本雄平、以下「メゾネット」）が担います。ご宿泊のお客様に限らず、全ての時間帯でどなたでもご利用いただけます。