石川県加賀市の全中学校給食に、100%植物性アイス「エクリプスコ」を提供

― 地域連携による「持続可能な食の未来」への取り組みを開始 ―

エクリプス・フーズ・ジャパン株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：御宮知 香織、以下「当社」）は、加賀市と締結した包括連携協定に基づき、2025年9月19日（金）、加賀市内の中学校および義務教育学校（後期）にて、当社の100％植物性アイス「エクリプスコ（ストロベリー）」を学校給食で提供いたします。
この取り組みは、地域の子どもたちに対し、環境に配慮した食品やアレルギー対応食の存在を知り、体験する機会を提供することを目的としており、持続可能な食の未来への意識を育む食育の一環として実施されます。