【新刊情報】世界自然遺産・知床の挑戦と想いを一冊に。『With Nature “大自然”と働く』2025年7月16日発売

――北こぶしリゾート 代表が語る、地域とともに歩むホテル経営。「流氷サウナ」「クマ活」など多彩な挑戦。

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世界自然遺産 知床でホテルを運営する北こぶしリゾート（代表：桑島大介）は、創業65年を迎えた2025年の7月16日に書籍『With Nature “大自然”と働く』を刊行いたしました。著者は北こぶしリゾートの3代目を務める代表取締役 桑島大介と、その弟であり専務取締役を務める桑島敏彦。「自然とともに働くとは何か？」「観光業が地域にできることは何か？」をテーマに、ホテルのリブランディングの裏側、観光資源を未来に残すための取り組みを初めて言語化。